건강하고 안전한 먹거리 제공되는 것 보니 안심
연수구어린이급식관리지원센터는 최근 송도동 소재 ‘아이원키즈 어린이집’에서 학부모 현장 참관 프로그램을 실시해 큰 호응을 얻었다.
이번 프로그램은 학부모에게 자녀의 어린이집 생활을 이해할 수 있는 기회를 통해 학부모의 신뢰도를 제고하고자 마련됐다.
학부모들은 센터 직원이 어린이 급식소를 현장 방문해 실시하고 있는 어린이 대상 위생·영양 교육, 급식시설 위생·안전 지도(ATP 측정 등) 및 급식의 조리, 배식 절차 등을 참관하고 직접 배식도 진행했다.
학부모는 “어린이집에 아이를 보낼 때 가장 염려되는 것이 급식, 간식 등 먹을거리”라며, “현장 참관 프로그램을 통해 급식의 위생·안전 관리, 균형 잡힌 식단으로 아이들에게 건강하고 안전한 먹거리가 제공되는 걸 보니 안심이 된다”고 말했다.
한편, 연수구어린이급식관리지원센터는 인하대학교 산학협력단(단장 이성규)이 지난 2015년 9월부터 연수구에서 위탁받아 운영하고 있으며, 최은옥 센터장을 중심으로 현재 11명의 전문영양사가 관내 266개 어린이급식소 7,595명 어린이를 관리하고 있다.
센터 급식관리 및 식단 등 기타 자세한 사항은 전화나 홈페이지로 문의하면 된다.
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